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CarnívoroSabor a Mar

Restaurante Solana

La Bien Aparecida, 11, 39849 Ampuero, Cantabria

3 valoraciones de clientes

942 67 67 18

L Cerrado; M-S 13:45h-16:00h y 21:00h-23:00h ; D 13:45h-16:00h

Especificaciones
Acceso Discapacitados
Posibilidad de Reservas
Estrella Michelin
El Mejor Valorado

Platos de alta cocina con sello del chef en el cálido salón con vistas al campo de una renovada tasca de 1940.

Nos puede encontrar en http://www.restaurantesolana.com/

3 valoraciones en Restaurante Solana

  1. mijimi

    Como siempre, sublime!
    Comenzamos por el aperitivo por parte de la casa: filipino de foie y la presentación de panes acompañados de aceite ( el pan de cruasán es una auténtica delicia )
    Como entrantes: alcachofas frescas a la plancha, las mejores croquetas 2017, almejas de la ría en salsa verde y callos de bacalao estofados con carabinero.
    Platos principales: lubina a la sal curada con salsa beurre blanc, vaca de Cantabria con su pasto, crujiente de cochinillo con puré de frutas y hortalizas, yema campero del Asón con carbanora verde, trufa y setas.
    Para terminar, la maravillosa tarta de queso acompañada por helado de guayaba y viaje a Thailandia acompañados de cafés con la golmajería invitación de la casa.
    Creación y amor en la cocina!

  2. juliofg56

    Visitamos con la familia el santuario y reservamos para comer, ya que nos lo habian recomendado, todo perfecto una carta excelente.

  3. Juan S

    Todo espectacular, nos decidimos por un menú degustación de dieciséis elaboraciones y cada una de ellas te sorprende. Aunque las porciones son pequeñas, la verdad es que cuando terminas tienes sensación de que has llegado saciado. El trato del personal fue excelente, una buena experiencia en un bonito entorno.

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